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Artikel dieses Autors

Lebensmittelhygiene-Crashkurs

Das geltende Lebensmittelrecht sieht vor, dass Mitarbeitende von Gastgewerbebetrieben in allen Bereichen der Lebensmittelhygiene aus- und weitergebildet sein müssen. Unser Hygiene-Crashkurs ... Weiterlesen ›

Wein in der Gastronomie: Crashkurs & Auffrischung

Mögen Sie Wein? Dies ist die wichtigste Voraussetzung für dieses Gastro-Weinseminar. Hier erfahren Sie wie eines unserer ältesten Kulturgüter entsteht, gelagert, degustiert und serviert wird. Der Kurs, gespickt mit nützlichen Tipps und Beispielen aus der Praxis, ist der perfekte Einstieg für Gastronomen, Servicemitarbeitende und Lernende in die faszinierende Welt des Weins. Weiterlesen ›

Lebensmittelhygiene-Crashkurs

Das geltende Lebensmittelrecht sieht vor, das Mitarbeitende von Gastgewerbebetrieben in allen Bereichen der Lebensmittelhygiene aus- und weitergebildet sein müssen. Dieser ... Weiterlesen ›

Kreativ-Workshop bei GastroBern

Der „Kreativ-Workshop: Kleiner Aufwand = grosse Wirkung“ findet am Mittwoch, 7. Oktober 2015, statt. Blumen und kleine Dekorationen heissen Gäste ... Weiterlesen ›

28. September: Fondueessen bei Vollmondstimmung

Heute ist es merklich kühler geworden. Also höchste Eisenbahn, um an ein gemütliches Fondue mit Freunden, Familie, Bekannten oder Arbeitskollegen ... Weiterlesen ›

fide Sprachkurs Gastronomie/Hotellerie

Ein interessantes und attraktives Angebot bietet die Hotel & Gastro Formation für Mitarbeitende im Gastgewerbe an, welche nur über bescheidene ... Weiterlesen ›

Pause.Online Marketing.Kaffee.Selbstkontrollkonzept.

Sicher wundern Sie sich jetzt was all die Ausdrücke gemeinsam haben?! Haben Sie richtig getippt? Hier des Rätsels Lösung: Unser ... Weiterlesen ›

Der grosse Alpbeizli-Führer

Der Thuner Weber Verlag hat pünktlich auf die Alpsaison hin, einen schweizweiten Führer für Alp- und Bergwirtschaften herausgegeben. Das Buch beschränkt ... Weiterlesen ›

GastroBern Gewinnspiel = Restaurantgutscheine gewinnen!

Beim Gewinnspiel in der BärnerChanne (Offizielles Organ von GastroBern) geht es darum, anhand von ein paar Hinweisen den gesuchten Mitgliederbetrieb ... Weiterlesen ›

Corsi per Sommelier in lingua italiana 2015-2016 a Berna

Die italienische Handelskammer für die Schweiz organisiert in enger Zusammenarbeit mit der ASSP (Tessin) - Association Suisse des Sommeliers Professionnels - Sommelier-Kurse für italienisch sprechende Mitarbeiter der Gastrobranche in der Schweiz. Am 14. November 2015 startet der neue Kurs in Bern (Kursort: Kongress + Kursaal Bern AG). In der Informationsbroschüre finden Sie die genaue Kursbeschreibung über den modular aufgebauten Sommelier-Kurs in italienischer Sprache. Achtung: Die Anmeldung muss bis spätestens zum 16. Oktober 2015 erfolgen. Weiterlesen ›